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材料:
葛根草晶華破壁草本1包
生魚半條
羅漢果少許
桑葉2錢
做法:
1. 將生魚劏肚洗淨,用少油煎香,備用;
羅漢果捏碎,桑葉洗淨,備用;
2. 把全部材料(除葛根草晶華破壁草本)放入鍋內,加入兩碗水,以武火煲沸後,再以文火煲約半小時;
3. 把湯倒入燜焗杯,燜焗1小時,喝時將1包葛根草晶華破壁草本拌入湯中,加鹽調味便可飲用。
功效:葛根有解肌退熱,升陽止瀉的功用;桑葉有疏風清熱,清肝明目的作用。